Technologie přípravy pokrmů 6

169  169 

Skladem

Katalogové číslo: 9788073731144 Kategorie:

Popis

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje přípravu pokrmů z mořských a skadkovodních ryb.

Další informace

Hmotnost 0,2 kg