Příprava pokrmů I.

340,91  375,00 

Skladem

Katalogové číslo: 9788074962004 Kategorie:

Popis

Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.

Další informace

Hmotnost0.2 kg