Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

400  400 

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů v

Skladem

Datum vydání: 07.06.2022 Katalogové číslo: 9788075921222 Kategorie: ,

Popis

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.

Další informace

Hmotnost 0,2 kg